Genova è nota in tutto il mondo per il suo celebre pesto di basilico, ma questa non è sicuramente la sola specialità che si può gustare qui. Il suo passato mercantile le ha permesso di tessere tradizioni culinarie sulla base di ingredienti non solamente locali, ma di ispirazione cosmopolita.
Durante questa camminata gastronomica assaggeremo alcuni dei cibi liguri più tipici, dalla focaccia alla farinata di ceci, dalle trofie al pesto al classico fritto di pesce e altre leccornie. Per concludere con il più gustoso dei dessert per un tocco di dolcezza dal sapore antico: la panera.

Il tour è pensato come un insieme di assaggi di piatti tipici che lo rendono un pranzo itinerante per il centro genovese.
Nel prezzo finale sono inclusi:
– focaccia
– farinata
– 2 torte salate
– trofie al pesto
– fritto misto
– panera
– 1 bottiglietta d’acqua
– 1 calice di vino

Il tour si svolge a piedi e dura circa 2 ore. Si prega di segnalare anticipatamente eventuali allergie o intolleranze alimentari.
Durante il tour verranno rispettate le norme di distanziamento sociale. Si raccomanda l’uso della mascherina per entrare nei locali.